Dienst ist Dienst, und Schnaps ist… eine hervorragende Geschäftsidee!
Die unglaubliche Geschichte der Maennerhobby Brennerei
Wer uns kennt, weiß es schon lange – und wer uns zum ersten Mal im Warnow Park besucht, kommt nicht dran vorbei: wir lieben regionale Produkte. Weil sie eben regional sind (und wir nun mal in der schönsten Region Deutschlands leben ;), aber auch, weil sie einfach so gut sind!
Denn bei aller Liebe – für uns als Einzelhändler wäre es ganz schön schwierig, unsere Leidenschaft für Lokales auszuleben, wenn die Produkte aus unserer Gegend nicht so verdammt konkurrenzfähig wären.
Eins der besten Beispiele dafür findet ihr von uns aus ein halbes Stündchen Richtung Ribnitz. Im malerischen Klein-Kussewitz, von netten Nachbarn und betriebseigenen Wacholderbüschen zart umschmiegt, liegt am Siedlungsweg 4 – die Maennerhobby Brennerei.
„Die Planung war irgendwie so, dass wir hier mit 4 bis 5 Leuten…“
Insekten summen, Blumen blühen, Vöglein zwitschern – auf den ersten Blick deutet wenig darauf hin, dass hinter dieser idyllischen Kulisse eins der erfolgreichsten Start-Ups Norddeutschlands zuhause ist. Dass hier 12 Festangestellte und 9 Teilzeitbeschäftigte in liebevoller Handarbeit über 65 verschiedene erstklassige Spirituosen herstellen. Und einlagern. Und abfüllen. Und verpacken. Und verkaufen.
Man könnte beinahe dran vorbeifahren ohne zu bemerken, dass hier jeden Tag riesige Mengen frischeste Zutaten verschnippelt werden. Dass hier rund um die Uhr zwei riesige Destillen blubbern. Dass hier riesige Fässer voll Rum schon auf ihren großen Auftritt irgendwann im ferner Zukunft warten, kurzum: dass hier in wenigen Jahren aus einer „Schnaps-Idee“ buchstäblich eine riesige Erfolgsgeschichte geworden ist.
„Richtig geplant“ war das nicht. Eher ein bisschen im Gegenteil. „Die Planung war irgendwie so, dass wir hier vielleicht mal mit 4, 5 Leuten…“ – so ungefähr erinnern sich die MitarbeiterInnen der ersten Stunde an den „Businessplan“ damals. Gründer und „Chef vons Ganze“ Martin hatte jedenfalls „vom Schnaps brennen nun wirklich keine Ahnung.“
„Vom Schnaps brennen hatte Martin nun wirklich keine Ahnung…“
Aus dieser liebenswürdigen „Amateurhaftigkeit“ der Anfangsjahre ist inzwischen eine absolute – aber nicht weniger liebenswürdige – Professionalität geworden. Dienstags und Donnerstags können Fans und Interessierte im Rahmen einer kleinen Führung hinter die Kulissen, den Self-Made-Profis auf die Finger und ja, auch mal kurz in das ein oder andere Glas schauen – alle Kreationen sind in der Probierbar probierbar.
Wer nach so einer Führung mit den bezaubernden Ladies von Maennerhobby im hauseigenen Hofladen steht und nichts mitnimmt, hat kein Herz! Okay, das ist vielleicht unsere Privatmeinung. Aber eins ist klar: Wegen Maennerhobby müsste der Begriff „Schnaps-Idee“ neu definiert werden. Wer eine Geschäftsidee hat und noch ein bisschen Motivation braucht, sollte einfach mal im schick und gemütlich eingerichteten Hofladen vorbeischauen, die unzähligen Urkunden und Auszeichnungen an den Wänden bestaunen und der „Kontaktbeauftragten“ Michelle zuhören,
Wegen Maennerhobby müsste der Begriff „Schnaps-Idee“ neu definiert werden
In nur 6 Jahren ist hier aus einer Idee, einer Gruppe guter Leute und einem ganz normalen Haus ein „Powerhouse“ geworden, das vor lauter Power aus allen Nähten platzt. 700qm reichen einfach nicht mehr aus – und darum wird gebaut. Direkt an der schönen B105 entsteht eine 3.000 Quadratmeter große Halle auf zwei Ebenen.
Die Erfolgsgeschichte hat gerade erst so richtig begonnen!
